Есть, чтобы худеть. | Диеты | Медицина и здоровье

Есть, чтобы худеть.Для   банального быстрого  сброса  веса подойдут любые диеты, таблетки или чаи для похудения, которые лишают организм влаги и вымываю кальций из костей, делая кости хрупкими. 

Но в погоне за красивой фигурой  мы почему-то обращаемся именно к ним, не думая о том, что при стремительной потере веса вначале уходит мышечная масса, а уже затем тает жир. Как только, человек начинает нормально питаться, всё происходит в обратном порядке – вначале возвращается жир и в гораздо большем объёме, чем был до похудения, и только потом мускулатура, но в меньшем объёме, чем была. И даже если вес удаётся удержать, то число калорий придётся всё равно уменьшать, поскольку жир потребляет меньше энергии.

Вот и получается, что если начать полноценно питаться, то вес вернётся  и станет ещё больше, а если продолжать соблюдать диету или принимать похудательные средства, то нарушится обмен веществ и может развиться депрессия. Поэтому  не стоит доводить себя до истощения и нервного срыва, а лучше употреблять в пищу продукты, которые препятствуют накоплению жира.

Вот несколько рецептов.

Английский с чесноком
Состав:  400гр ветчины, 3 отварных яйца, 1 зубчик чеснока, 0,5 стакана очищенных грецких орехов, 250гр лёгкого майонеза, 150гр чернослива.
Уложить на блюдо, натёртые на крупной тёрке белки, затем, нарезанную тонкой соломкой ветчину, поливая, каждый слой соусом и украшаем зеленью и тёртыми желтками. Соус: пропущенные через мясорубку грецкие орехи, чернослив и чеснок смешивать с майонезом.

Салат из белой рыбы
Состав: 300гр белой рыбы, 1-2 луковицы, 3-4 яйца, 50гр твёрдого сыра, соль, майонез лёгкий, растительное масло, перец.
Обжарить рыбу и лук по отдельности, сыр натереть на тёрке, яйца измельчить, всё хорошо перемешать и заправить майонезом.

Скумбрия по–французски
Подготовленное филе скумбрии (без кожи) уложить  в смазанную маслом огнеупорную форму, посолить и перчить. Лук нарезать кольцами и положить поверх рыбы, засыпать тёртым сыром и запекать в духовке.

Простые и вкусные блюда, которые помогут удержать вес. Набор продуктов может быть произвольным курица, свинина (не жирная), говядина, морепродукты и рыба, но главное, чтобы в состав блюда входили твёрдый сыр и яйца.  Из собственного опыта скажу, что употребляя сыр и яйца, каждый день никогда не поправишься. Потому что на переработку этих продуктов организм тратит много энергии и поэтому они не могут перейти в жировые отложения. Твердый сыр и яйца лучшие друзья отличной фигуры.

Без рубрики .